Enige tijd geleden, werd bij mij op het werk het artikel van Rosanne Hertzberger uit de Volkskrant doorgestuurd: “Ode aan E-nummer”. Wat zij zegt over E-nummers, hoe tenenkrommend de tendentie ook is, daar kan ik het een klein beetje mee eens zijn. E-nummers zijn zeer goed onderzochte additieven en sommige E-nummers zijn ook gewoon natuurlijk.Meer lezen over “Reactie op ode aan E-nummers”
Categorie archief: voeding
Plantaardige proteïnen trending?
Plantaardige proteïnen trending? Zo nu en dan zie je in de media twee berichten kort achter elkaar, die wanneer je ze nauwkeuriger bestudeert heel veel raakvlakken tonen en tegelijkertijd perspectieven bieden op nieuwe kansen. Zo kopte het EVMI onlangs dat supermarktketen Jumbo, in navolging van Albert Heijn, zich aansluit bij de Green Protein Alliance enMeer lezen over “Plantaardige proteïnen trending?”
Broccoli of lolly?
Broccoli of lolly? We weten allemaal dat broccoli gezond is en een lolly niet. Wat dat betreft herbergt Nederland net zo veel voedingsdeskundigen als voetbaldeskundigen. Op de momenten dat het er niet toe doet lijken we allemaal met gemak de bondscoach te kunnen vervangen. Of we daarmee de inderdaad succeskansen van het Nederlands elftal vergrotenMeer lezen over “Broccoli of lolly?”
wij van wc-eend adviseren ….
Wij van WC-Eend adviseren WC-Eend Sommige mensen/ bedrijven hebben boter op hun hoofd. Soms is het geen eerlijke boter, eerlijk gezegd. Een saillant voorbeeld levert weer de margarine industrie en in haar verlengde ook het Voedingscentrum (‘eerlijk over voeding’). Onderzoeksjournalist Melchior Meijer berichtte gisteren op zijn blog over een nieuw onderzoek het British Medical Journal(http://melchiormeijer.wordpress.com/2013/02/07/is-het-spel-van-de-margarinemaffia-uit/Meer lezen over “wij van wc-eend adviseren ….”
Spillebenen
Spillebenen Spillebenen, de titel is ontleend aan Tina Turner’s hit ‘River deep mountain high’ (http://www.youtube.com/watch?v=VN_Aq2W2Yi0 ), waarin iedereen die dit stukje nu leest haar voortaan denkt te horen zingen: “ik heb spillebenen”. Natuurlijk heeft Tina Turner geen spillebenen en dat weten we niet alleen omdat Raymond van het Groenewoud zong over haar: “spreek me lieverMeer lezen over “Spillebenen”
wintertijd
Wintertijd Wintertijd: de klok gaat een uur achteruit en mijn humeur gaat er op vooruit! Raar verschijnsel eigenlijk dat het ingaan van de wintertijd met zo veel verschillende reacties wordt ontvangen. Waar de één gruwt: “gatver, donker, kou en nattigheid”, leeft de ander weer op: ‘lekker een uur langer slapen” of nog extremer: “nou laatMeer lezen over “wintertijd”
Bijzondere ontmoetingen
Bijzondere ontmoetingen? Het lijkt de titel van een of ander NCRV of KRO programma en dat is nou net niet de bedoeling. Wat dan wel? Heya, heya, heya….. Als je een chaletje huurt van een oud-topschaatser en voormalig eigenaar van een Intersport winkel, in ruste, dan is de kans groot dat je het in je vakantie weerMeer lezen over “Bijzondere ontmoetingen”
waarnemingen in een vakantieland
Zo maar wat vakantiewaarnemingen van de menselijke fysiek in een populair vakantieland: Iedereen hier in Castellane viert vakantie en loopt er in een vrijetijdskloffie rond: korte broek of bermuda, T-shirt of top, of zomerjurkjes en sandalen, flip-flops of ander luchtig schoeisel. Op de stranden van de meren, rivieren en van de middellandse zee begeeft de mensheidMeer lezen over “waarnemingen in een vakantieland”
Castellane, Provence-Alpes
Castellane, Provence-Alpes: land van pittoreske plaatsjes en zulk een lekker brood, fruit en wijn
It’s life Jim, but not as we know it….
It’s life Jim, but not as we know it…. Bij een beetje “Trekkie” (old skool Star Trek fan: red) maakt het hart al een juichsprongetje als was hij een Fries in de winter, die hoorde dat ‘it oan giet’, maar nee hoor, sorry, niks van dit alles in deze blog. Leuke catch frase dus enMeer lezen over “It’s life Jim, but not as we know it….”
Marin's Blog 