Plantaardige proteïnen trending?

Plantaardige proteïnen trending? Zo nu en dan zie je in de media twee berichten kort achter elkaar, die wanneer je ze nauwkeuriger bestudeert heel veel raakvlakken tonen en tegelijkertijd perspectieven bieden op nieuwe kansen. Zo kopte het EVMI onlangs dat supermarktketen Jumbo, in navolging van Albert Heijn, zich aansluit bij de Green Protein Alliance en […]

Broccoli of lolly?

Broccoli of lolly? We weten allemaal dat broccoli gezond is en een lolly niet. Wat dat betreft herbergt Nederland net zo veel voedingsdeskundigen als voetbaldeskundigen. Op de momenten dat het er niet toe doet lijken we allemaal met gemak de bondscoach te kunnen vervangen. Of we daarmee de inderdaad succeskansen van het Nederlands elftal vergroten […]

wij van wc-eend adviseren ….

Wij van WC-Eend adviseren WC-Eend Sommige mensen/ bedrijven hebben boter op hun hoofd. Soms is het geen eerlijke boter, eerlijk gezegd. Een saillant voorbeeld levert weer de margarine industrie en in haar verlengde ook het Voedingscentrum (‘eerlijk over voeding’). Onderzoeksjournalist Melchior Meijer berichtte gisteren op zijn blog over een nieuw onderzoek het British Medical Journal(http://melchiormeijer.wordpress.com/2013/02/07/is-het-spel-van-de-margarinemaffia-uit/ […]

Spillebenen

Spillebenen Spillebenen, de titel is ontleend aan Tina Turner’s  hit ‘River deep  mountain high’ (http://www.youtube.com/watch?v=VN_Aq2W2Yi0 ), waarin iedereen die dit stukje nu leest haar voortaan denkt te horen zingen: “ik heb spillebenen”. Natuurlijk heeft Tina Turner geen spillebenen en dat weten we niet alleen omdat Raymond van het Groenewoud zong over haar: “spreek me liever […]

wintertijd

Wintertijd Wintertijd: de klok gaat een uur achteruit en  mijn humeur gaat er op vooruit! Raar verschijnsel eigenlijk dat het ingaan van de wintertijd met zo veel verschillende reacties wordt ontvangen. Waar de één gruwt: “gatver, donker, kou en nattigheid”,  leeft de ander weer op: ‘lekker een uur langer slapen” of nog extremer: “nou laat […]

Bijzondere ontmoetingen

Bijzondere ontmoetingen? Het lijkt de titel van een of ander NCRV of KRO programma en dat is nou net niet de bedoeling. Wat dan wel? Heya, heya, heya….. Als je een chaletje huurt van een oud-topschaatser en voormalig eigenaar van een Intersport winkel, in ruste, dan is de kans groot dat je het in je vakantie weer […]

waarnemingen in een vakantieland

Zo maar wat vakantiewaarnemingen van de menselijke fysiek in een populair vakantieland: Iedereen hier in Castellane viert vakantie en loopt er in een vrijetijdskloffie rond: korte broek of bermuda, T-shirt of top, of zomerjurkjes en sandalen, flip-flops of ander luchtig schoeisel. Op de stranden van de meren, rivieren en van de middellandse zee begeeft de mensheid […]

It’s life Jim, but not as we know it….

It’s life Jim, but not as we know it…. Bij een beetje “Trekkie” (old skool Star Trek fan: red) maakt het hart al een juichsprongetje als was hij een Fries in de winter, die hoorde dat ‘it  oan giet’, maar nee hoor, sorry, niks van dit alles in deze blog. Leuke catch frase dus en […]

vetvrij voor tourrenners?

Dit bericht vind ik toch een beetje triest. Die renners van Argos-Shimano verbranden 6000kCal per dag en dan verzint een dietiste dat ze ook nog eens vetvrij moeten eten. http://www.ad.nl/ad/nl/1063/Tour-de-France/article/detail/3286037/2012/07/13/Sportdietiste-schrikt-zich-rot-van-Franse-keuken-in-Tour.dhtml Waarom? In een evenwichtig dieet (sorry dat juist ik deze term gebruik) horen toch ook (goede) vetten? Voor een wielrenner is iedere kCal heilig. Vrij […]